Etusivu » Viikon olut

Nils Oscar Imperial Stout

13.11. 06:00
85 pistettäoscar
Nils Oscar kuuluu ruotsalaisen olutrenessanssin edelläkävijöihin. Laadukkaita oluita se valmistaa yhä, mutta olisikohan niin, että uudemmat pikkupanimot ajavat oikealta ohi.

Nils Oscar Imperial Stout on panimon sortimentissa vahvemmasta päästä. Syvän ruskea, miltei musta olut on tuoksultaan palaneen lakritsinen. Kahvin ja lakritsin makua häiritsee metallisuus. Maltaisuus ei pääse tiukkaan puristetusta paketista ulos: olut ei "hengitä" kuten sen pitäisi. Jälkimaku on yksiulotteinen. Maistiaisen parasta ennen -leima antaa pullotteelle puoli vuosikymmentä aikaa kehittyääkseen.  Toivotaan parasta!

Kari Ylänne
Valmistusmaa: Ruotsi.
Alkoholipitoisuus: 7,0 %.
Saatavuus: Alko (3,75 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: parmesan, manchego-juustot.

Uusimmat

AppelsiinisalaattiBearnaisekastikeUuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteelläPunajuuri-jauhelihakastikeCurry-kikhernekeittoMakkarastroganoffMakaronilaatikkoUuniperuna porotäytteelläKasvislisukePasta carbonaraVadelma-tähtianis-petit fourMunkit ja rinkilätKaritsavartaatMadekeittoPannukakkuTyrnisorbetti