Laitilan Kievari Retale

87 pistettä

Laitilasta jälleen uusi olut! Niin kai voi ulvahtaa, sillä Humalaisen ja Mämmioluen lanseerauksista on kulunut vain tovi. Jos Humalaisessa raju humalointi suhteessa oluen runkoon oli hiukan raa’anomainen  ja kokonaisuutta kohti epätasapainoon taluttava, niin Mämmissä viehätti hetken vain erikoisuudentavoittelu.

Retale on toista maata. Välttämättä sanaleikinkään jälkeen tällä oluella ei ole paljonkaan tekemistä perinteisen (joskin epämääräisen laaja-alaisesti määritellyn) Red Ale -kategorian kanssa, mutta ehkäpä tässä luodaankin uutta suuntaa?

Väri on haalean meripihkamainen. Tuoksun lievä esterimäisyys sekä humalasta syntyvä pihkainen olemus antavat uskoa maun monimuotoisuudesta. Mallasta on tukena sopivasti. Hiukan mausteisuutta myös. Tasapainoinen, vahva maku kantavierteen ja alkoholipitoisuuden huomioon ottaen. Hiilihappoisuus asettuu juuri oikeaan uomaan. Cascade-humalalajike ei tee itsestään numeroa aromissa, eikä katkeroitakaan ole valtavasti, mutta katkeruus tulee esiin siten, että seetripuumaisessa jälkimaussa on mukavasti suuta kuivaava asento. Lämmitessään makeutuu selvästi. Hyvin mäskätty, mukavasti humaloitu, mainiosti pantu!

Kari Ylänne

Valmistusmaa: Suomi.

Alkoholipitoisuus: 4,4 %.

Saatavuus: vähittäismyymälät, olutravintolat.

Ruokasuositus: pizza rucolalla ja parmankinkulla.

Pisteet:
95–100: klassikko
90–94: erinomainen
85–89: hyvä
80–84: tyydyttävä
70–80: välttävä
–69: huono