Laitilan Imperiaali Stout
16.4. 01:00
90 pistettä
Helsinki Beer Festival 2010 -olutkilvan voittaja! Suodattamaton olut, jota on kypsytetty panimon 15-vuotisjuhlavuotta mukaillen 15 kuukautta. Tuoksussa on roimasti paahdettua mallasta. Maultaan se on öljyisen täyteläinen, paahteisen maltainen ja reilusti humaloitu. Suklaisen ja kahvimaisen makumaailman se tavoittaa myös. Pulloversiot ovat tuntuneet jostain syystä yksioikoisemmilta kuin tynnyristä lasiin laskettu näyte (pisteet annettu pulloversiolle).
Väriltään olut on miltei läpikuultamattoman musta. Raaka-aineina on käytetty viittä mallaslaatua: pale ale, tumma karamellimallas, suklaamallas, paahdettu ohra ja värimallas. Humalalajikkeet ovat saksalaiset magnum ja tettnang sekä amerikkalainen cascade.
Kari Ylänne
Valmistusmaa: Suomi.
Alkoholipitoisuus: 9,2 %.
Saatavuus: olutravintolat.
Ruokasuositus: stilton, suklaakakku.
Helsinki Beer Festival 2010 -olutkilvan voittaja! Suodattamaton olut, jota on kypsytetty panimon 15-vuotisjuhlavuotta mukaillen 15 kuukautta. Tuoksussa on roimasti paahdettua mallasta. Maultaan se on öljyisen täyteläinen, paahteisen maltainen ja reilusti humaloitu. Suklaisen ja kahvimaisen makumaailman se tavoittaa myös. Pulloversiot ovat tuntuneet jostain syystä yksioikoisemmilta kuin tynnyristä lasiin laskettu näyte (pisteet annettu pulloversiolle).Väriltään olut on miltei läpikuultamattoman musta. Raaka-aineina on käytetty viittä mallaslaatua: pale ale, tumma karamellimallas, suklaamallas, paahdettu ohra ja värimallas. Humalalajikkeet ovat saksalaiset magnum ja tettnang sekä amerikkalainen cascade.
Kari Ylänne
Valmistusmaa: Suomi.
Alkoholipitoisuus: 9,2 %.
Saatavuus: olutravintolat.
Ruokasuositus: stilton, suklaakakku.
rss-syötteet