Etusivu » Viikon olut

Inveralmond Lia Fail

27.04.2012 05:15
89 pistettä
Lia Fail on gaelin kieltä ja tarkoittaa kiveä, jonka päällä Skotlannin kuninkaat kruunattiin. Nykyisin kiveä säilytetään Edinburghin linnassa. Samannimisen oluen väri on miltei mahonkinen. Karamellia ja sitrusmaista humalaa tuoksussa. Pähkinäinen, kevyen suklainen ja lievästi leipämäisen maltainen maku. Katkera ja hiukan suolainen jälkimaku. Jykevä olut keskikevyestä varresta huolimatta.

Valmistusmaa:  Skotlanti.
Alkoholipitoisuus: 4.7 %
Saatavuus: vähittäistavarakaupat, olutravintolat.
Ruokasuositus: bbq. 

Kari Ylänne
LakritsinjuuriteePossua leivällä kimchin keraKokonainen siika & hollandaisekastikettaPossunkylkeä ja omenasalaattiaYrtti-jauhelihakebakotKylmä tomaattikeittoSipulicroquettesRuispalat pähkinä-suklaalevitteelläRapula-booliKanakebabRapujen keittäminenMozzarella-tomaattisalaattiJuusto-makaronilaatikkoKesäkeittoBroilerivartaat ja korianteripestoa sekä tomaattisalaattiRaparperipiirakka

*