Etusivu » Viikon olut

Inveralmond Blackfriar

1.4. 06:00

90 pistettä
Skotlantilaisen Perthin kaupungin dominikaanimunkkeja kunnioittava Blackfriar on kastanjanvärinen. Tuoksu on leipämäisen maltainen ja karamellimainen. Rusinan ja suklaan aromeja nousee myös esille. Hedelmäinen maku tapailee suklaisia nuotteja. Humalointi on sen verran voimakas, että olut ei hetkeäkään tunnu liian makealta. Pitkässä jälkimaussa on hentoa mausteisuutta.

Blackfriar on täyteläinen, tasapainoinen olut, joka kasvaa kohti uusia ulottuvuuksia hiukan lämmetessään. Tällaisia oluita on tavattu Skotlannissa kutsua termillä ”wee heavy”, joka kuvaa vahvaa alea.

Valmistusmaa: Skotlanti.
Alkoholipitoisuus: 7,0 %.
Saatavuus: olutravintolat, Alko (4,25 euroa).
Ruokasuositus: häränhäntä.

Kari Ylänne
Pisteet:
95–100: klassikko
90–94: erinomainen
85–89: hyvä
80–84: tyydyttävä
70–80: välttävä
–69: huono

Uusimmat

PorkkanasalaattiGrillattua kassleria ja bataatti-pinaattipyreetäHäränlihaa ja juureksia padassaMunkit ja rinkilätTomaattinen nakkikastikeVarhaiskaali-jauhelihapaistosRukiinen lohipiirakkaChorizo-linssipataJauheliha-perunasoselaatikkoRatatouille ja ohraaKalakeittoTäytetyt letutSuklaa-kahvikakkuPasta carbonaraMadekeittoHerkkutattipasta