Etusivu » Viikon olut

Höss der Hirschbräu Mai-Bock

05.04.2012 06:00
86 pistettä
Keväistä olutta tarkoittava maibock on yleensä vaalea ja voimakas. Niin tälläkin kertaa. Kullankeltainen, hieman utuinen.  Makea, hedelmäinen ja hunajainen aromi. Hunajainen mallas dominoi makua. Makea, hiukan mausteinen  suutuntuma. Simppeli mutta miellyttävä vaalea bock, joka istuu kuin nakutettu keväiselle terassille niin Alppien juurella kuin Pohjolan koleudessakin.

Valmistusmaa: Saksa.
Alkoholipitoisuus: 6,5 %.
Saatavuus: Alko (4,74 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: Paahdettu kananpoika.

Kari Ylänne
Rapujen keittäminenKevätrullat savulohella ja nahm jim -kastikettaTar-tar muhammara sitruunajogurtin keraCrostataPasta all’ amatricianaMantelileivos vaniljakreemin ja vadelmien keraRydbergin pihviSavukalasalaatti ja caesarkastikeMarjapizzaAasialainen possunkylki kastikkeiden keraRaparperipiirakkaMozzarella-tomaattisalaattiLohta ja jogurtti-hunajakastikettaKolmioleivät kurkkutäytteelläPaahdettu tomaattihilloPizza bianca

*