Etusivu » Viikon olut

Höss der Hirschbräu Mai-Bock

05.04.2012 06:00
86 pistettä
Keväistä olutta tarkoittava maibock on yleensä vaalea ja voimakas. Niin tälläkin kertaa. Kullankeltainen, hieman utuinen.  Makea, hedelmäinen ja hunajainen aromi. Hunajainen mallas dominoi makua. Makea, hiukan mausteinen  suutuntuma. Simppeli mutta miellyttävä vaalea bock, joka istuu kuin nakutettu keväiselle terassille niin Alppien juurella kuin Pohjolan koleudessakin.

Valmistusmaa: Saksa.
Alkoholipitoisuus: 6,5 %.
Saatavuus: Alko (4,74 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: Paahdettu kananpoika.

Kari Ylänne
Ruusukaali-makkarapaistosFenkolisalaattiKanakebab ja hummustaLinssi-hernepihvitUunilohiKermainen chorizopastaRiisipiirakka ja tillisilakkaaKala-perunapihvitLammasta, minttua ja fetaa leipäsen sisälläPossua ja sipuli-omenapaistostaVenäläinen riistakäristysRydbergin pihviSardelli-tonnikalapastaMantelileivos vaniljakreemin ja vadelmien keraHaudutettua omenaa kanelicrumblen ja kolakastikkeen keraPekoni-sienipiirakka

*