Etusivu » Viikon olut

Höss der Hirschbräu Mai-Bock

05.04.2012 06:00
86 pistettä
Keväistä olutta tarkoittava maibock on yleensä vaalea ja voimakas. Niin tälläkin kertaa. Kullankeltainen, hieman utuinen.  Makea, hedelmäinen ja hunajainen aromi. Hunajainen mallas dominoi makua. Makea, hiukan mausteinen  suutuntuma. Simppeli mutta miellyttävä vaalea bock, joka istuu kuin nakutettu keväiselle terassille niin Alppien juurella kuin Pohjolan koleudessakin.

Valmistusmaa: Saksa.
Alkoholipitoisuus: 6,5 %.
Saatavuus: Alko (4,74 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: Paahdettu kananpoika.

Kari Ylänne
Chilimustekaloja, chorizoa ha ja chipotle-aioliHaukikalapuikot ja sitruunamuusiaGrillattua possua, romescoa ja manteliluntaMunakoisopaistos jogurttikastikkeellaPiimä-kaurarieskatTomi Björckin xoco-kakkuKarviais-kesäkurpitsahilloLinssi-bulgursalaattiPunajuuripastaRapula-booliMantelileivos vaniljakreemin ja vadelmien keraLakritsajäätelöVihersmoothieSalaattiwrapitJuuressipsitTatti-pekonipasta

*