Etusivu » Viikon olut

Grøenland Ice Cap Beer

18.2. 00:05
79 pistettä
Kastanjanruskea, kirkas väri. Vaahto sammuu nopeasti. Tuoksussa on runsaasti mausteita (anista, inkivääriä ja korianteria). Suu peittyy karamellimaisesta makeudesta. Makeus on miltei imelää. Katkerohumalapitoisuuden kasvattaminen olisi ollut paikallaan.

Oluenpanossa on hyödynnetty ikijäästä sulanutta vettä. Jos tämän oluen sisältämä vesi on niin puhdasta kuin valmistaja väittää, voi vain ihmetellä, miksi keittoon on pitänyt lisätä säkillinen mausteita. Niitä ei tosin edes mainita takaetiketissä.

Vuonna 2006 ensimmäiset oluet pannut Greenland Brewhouse on paininut talousvaikeuksien kanssa. Epäselvää on, missä kaikkialla Ice Cap -merkkiset oluet nykyään pannaan. Tämä pullo on ainakin pullotettu Virossa.

Valmistusmaa: Grönlanti/Viro
Alkoholipitoisuus: 6,0 %.
Saatavuus: Alko (3,20 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: mausteiset karitsavartaat.

Kari Ylänne
Pisteet:
95–100: klassikko
90–94: erinomainen
85–89: hyvä
80–84: tyydyttävä
70–80: välttävä
–69: huono

Uusimmat

Punajuuri-kookoskeittoSuklaa-kahvikakkuEggs Benedict yrtti-hollandaisekastikkeellaMunkkien munkitKoristeelliset macaronleivoksetCurry-kikhernekeittoHäränlihaa ja juureksia padassaMakkarastroganoffRukiinen lohipiirakkaPizzapohjaMokkapalatUuniperuna porotäytteelläVuohenjuustoleipänen ja omena-venhnäolutvinegretteMansikka-valkosuklaamuffinitVoimasmoothieKuumaa juustoa ja grissinejä