Etusivu » Viikon olut

Belhaven Robert Burns Ale

09.03.2012 05:42
86 pistettä
Skotlannin kansallisrunoilijan mukaan nimetty olut. Väri on tumma, voimakkaan meripihkainen. Maku on alusta loppuun makea, leipämäinen ja hedelmäinen. Myös pähkinää ja toffeeta löytyy mausta. Jälkimaussa mietoa katkeruutta. Miellyttävä olut ruokapöytään.
Valmistusmaa: Skotlanti.
Alkoholipitoisuus: 4,2 %.
Saatavuus: vähittäistavarakaupat, olutravintolat.
Ruokasuositus: Paahtopaisti.
Kari Ylänne
Kukkakaali-kibbeh ja tahinijogurttiRaviolisalaattiHarissaKevätrullat savulohella ja nahm jim -kastikettaHaudutettua omenaa kanelicrumblen ja kolakastikkeen keraFenkolisalaattiKarviais-kesäkurpitsahilloCaponataKirkas tomaattiliemi ja siitä tehty kesäinen meloni-mozzavälipalaSavukalasalaatti ja caesarkastikeGrillatut avomaankurkut ja grillikalaaPikkelöity fenkoliLohta ja jogurtti-hunajakastikettaPossua leivällä kimchin keraXo-kastiketta ja kampasimpukoitaJuustopiirakka

*