Anchor Summer Beer

87 pistettä
Vaaleankuparinen, valkoinen, kestävä vaahto. Tuoksussa on sitrusta, humalaa ja miedosti vehnää. Rungoltaan tämä olut on kevyt muttei vailla makua. Anchorin kesäolut on siitä kummallinen vehnäolut, että se ei ensi tuntumalta näytä eikä maistu vehnäoluelta. Silti puolet raaka-ainepohjasta on mallastettua vehnää. Salaisuus on hiivassa. Anchor ei halua kesäolueensa baijerilaistyyppisen vehnäoluen neilikan ja banaanin piirteitä. Siksi Anchor on käyttänyt todennäköisesti samaa hiivakantaa kuin muissakin oluissaan. Lopputulos on puhdas ja selväpiirteinen.

Kari Ylänne
Valmistusmaa: Yhdysvallat.
Alkoholipitoisuus: 4,5 %.
Saatavuus: olutravintolat, vähittäistavarakaupat.
Ruokasuositus: pariloitu siikatartar.