Etusivu » Viikon olut

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

27.11. 06:00
weizen189 pistettä
Bamberg ja sitä ympäröivä alue on kuuluisa savuoluistaan, mutta savuiset vehnäoluet ovat jääneet vähälle huomiolle. Nyt sellaista saa ensimmäisen kerran Suomesta laajassa mittakaavassa, kun Alko otti listalleen Heller-Bräu Trum KG:n oluen.

Schenlenkerla Weizen on utuisen mahonkinen. Pyökkipuun savua imenyt mallas tuoksuu selvästi. Vehnä kurkistaa savuisuuden ja lievän tervamaisuuden takaa. Vehnäoluelle tyypillinen lääkemäisyys jää paitsioon. Lämmitessään olut kadottaa osan raikkaudestaan. Raskaaksi se ei kuitenkaan muutu.

Kari Ylänne
Valmistusmaa: Saksa.
Alkoholipitoisuus: 5,2 %.
Saatavuus: Alko (3,14 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: Ankanrintaa thaimaalaisittain

Uusimmat

Eggs Benedict yrtti-hollandaisekastikkeellaMustikkainen juustokakkuPizza con prosciutto di Parma e rucolaOopperakellarinsilakatSuklaa-kahvikakkuBroilerisalaattiJanssoninkiusausMokkapalatItämaiset kalkkunamuffinitSuklaapikkuleivätCurry-kikhernekeittoKokonainen luomubroileriMustikkapiirakkaHerkkujuustoa ja olut-sipulihillokeRukiinen lohipiirakkaWallenbergin pihvi