Etusivu » Viikon olut

Adnams Tally-Ho

19.2. 05:00
tall
89 pistettä
Adnams-panimon Tally-Ho on barley wine, talvikauden lämmittävä olut. Vanhan reseptin mukaan tehty olut on tehnyt paluun hienossa paketissa. Makea, runsas ja lämmittävä kokonaisuus. Mausta voi löytää tummia hedelmiä ja ripauksen lakritsia. Hiilihappoisuutta kaipaavat saattavat pettyä.

Kari Ylänne
Valmistusmaa: Englanti.
Alkoholipitoisuus: 7,0 %.
Saatavuus: olutravintolat
Ruokasuositus: tumma suklaa.

Uusimmat

Viikon olut »

Orkney Dark Island
3.2. 18:02

86 pistettä
Tummanruskea, miltei läpikuultamaton väri. Vaahtorengas reunustaa lasin reunoja. Aromissa on salmiakkijauhoa, lievää savua ja happamia sävyjä. Maussa toistuu mieto savuisuus. Paahtunut, silti pehmeä suutuntuma. Suklaisia vivahteita tarjoava jälkimaku.

Valmistusmaa:...

Orkney Dark Island »

Viikon olut »

Goose Island India Pale Ale
27.1. 05:00

89 pistettä
Kun Goose Island avasi ensimmäisen ravintolapanimonsa 1988, Yhdysvaltain keskilännestä oli vaikea löytää muuta kuin massalageria. Nyt pelkästään Goose Island tuottaa kymmeniä erilaisia oluita. Chicagolaisen panimon tulkinta India Pale Alesta tuoksuu hedelmäiseltä; persikkaa ja...

Goose Island India Pale Ale »

Viikon olut »

Van Den Bossche Buffalo Belgian Stout
20.1. 06:00

88 pistettä
Miltei musta, valoa vasten punertava. Massiivinen, louhikkoinen, vaaleanbeige vaahto. Palaneen maltainen ja suklainen aromi johdattelee samettisen pehmeään makuun. Suklaa dominoi makua, jossa on myös tummaa hedelmäisyyttä. Jälkimaku ei ole lyhyt, mutta siinä ei oikeastaan tapahdu...

Van Den Bossche Buffalo Belgian Stout »

Viikon olut »

Oakham Ales Citra
13.1. 05:30

88 pistettä
Kullankeltainen väri. Hyvin citra-humalalajikkeelle ominainen parfyyminainen tuoksu, karviaista ja litsihedelmää. Suutuntuma on miltei huolestuttavan hedelmäinen. Makea maltaisuus katkeaa nopeasti humalan katkeruuteen. Sitrusmaisesta jälkimausta löytyy rankahkoa humalan katkeruutta....

Oakham Ales Citra »

Viikon olut »

Sinebrychoff Musta Hevonen Vaalea Lager
6.1. 05:45

84 pistettä
Musta Hevonen Vaalea Lager on valmistettu samoista raaka-aineista kuin sen tummempi versio:  vettä, ohramallasta, ohratärkkelystä, humalaa ja aromia. Viimeksi mainittu saattaa herättää kysymyksiä, mutta tällaista tämä nykyään on.

Vaaleankullankeltainen väri. Maltaisuudesta ei ole tehty...

Sinebrychoff Musta Hevonen Vaalea Lager »

Viikon olut »

Bockor Jacobins Kriek Max
30.12. 05:00

84 pistettä
Tummapunainen. Pinkki vaahto. Voimakas kirsikkainen aromi, jossa on enemmän aromivahventeiden tuoksua kuin tuoretta kirsikkaa. Tuoksu on makea, kuten makukin. Kuitenkin yllättävän raikas. Pieninä annoksina ja hyvin viilennettynä mukava tuttavuus. Koko illan janojuomana melko...

Bockor Jacobins Kriek Max »

Viikon olut »

Stallhagen Winter Porter
23.12. 04:00

87 pistettä
Balttiporttereiden tyyliin viileässä lämpötilassa pantu olut. Näin "hävitään" hedelmäisyydessä, mutta saadaan selväpiirteinen paahteisuus esille. Ahvenanmaalainen tulkinta teemasta on reilusti suklainen ja pehmeällä tavalla paahteinen. Täyteläinen muttei kovin kerroksellinen maku. ...

Stallhagen Winter Porter »

Viikon olut »

Samuel Adams Winter Lager
16.12. 04:00

87 pistettä
Valmistaja väittää tätä weizenbockiksi. Älkää kuvitelko mitään saksalaiseen Schneider Aventinukseen viittaavaa, koska amerikkalainen tulkinta oluttyypistä on tämän esimerkin perusteella huomattavan kevyt. Oranssinpunainen talviolut tuoksuu kevyesti mausteiselta ja...

Samuel Adams Winter Lager »

Viikon olut »

Malmgård Arctic Circle Ale
9.12. 06:00

90 pistettä
Jos turvautuisi vuoden 2010 muistiinpanoihin, niin tästä oluesta voisi ajatella, että sen tuoksussa on katajaa ja metsämarjoja. Samainen maistelu paljasti, että oluen levotonta kokonaiskuvaa täydensivät  raa'anoloisen maun happamuus ja marjaisuus.
Vuonna 2011 kastanjanruskea,...

Malmgård Arctic Circle Ale »

Viikon olut »

Brewdog There Is No Santa
2.12. 05:00

83 pistettä
Takaetiketti muistuttaa, että tämä olut on tarkoitettu nautittavaksi jouluna. Eipä olisi tarvinnut erikseen kehottaa. Stoutin mausteiksi on lisätytty kaakaota ja inkivääriä, mutta eniten dominoivat kardemumma ja kaneli, joulun perusmausteet. Piparkakkumainen aromi-ja flavorikuva...

Brewdog There Is No Santa »
PizzapohjaMyslipatukatFenkoli-endiivisalaattiVuohenjuusto-filokääröUunikurpitsaaMehevä riistasienipataUppomunavoileivätGratinoidut portobellosienetRouilleKylmäsavuporokolmiotMunakoisovuokaJouluhalkoSäilötyt paprikatVanhan ajan rosolliTulinen lihakastikeMummon joulukakku