Ruokala: Uusimmat artikkelit - Juomathttp://www.ruokala.net/juomatUusimmat artikkelit Ruokalasta - Juomat fi-fino-spam@nospam.org (No spam)Stadin Panimo American Amber IPAhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/stadin-panimo-american-amber-ipahttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/stadin-panimo-american-amber-ipaThu, 09 Feb 2012 18:01:36 +0200

88 pistettä
Syvä, meripihkainen väri. Vaaleaa vaahtoa niukalti. Mallasvetoinen tuoksu koostuu miedosta toffeesta, karamellista ja maustekaapin tummimmista sävyistä. Mausteinen maku pohjaa runsaan maltaan ja humalan yhteispeliin. Katkeroiden määrä on suuri (80 IBU), mutta katkeruus niveltyy...

]]>Kirsikkainen lintuviini: Georges Duboeuf Chiroubles, 10,97 ehttp://www.ruokala.net/juomat/glorian-ruoka-ja-viini/kirsikkainen-lintuviini-georges-duboeuf-chiroubles-1097-ehttp://www.ruokala.net/juomat/glorian-ruoka-ja-viini/kirsikkainen-lintuviini-georges-duboeuf-chiroubles-1097-eThu, 09 Feb 2012 12:24:07 +0200

Keveän hapokkaat viinit täydentävät sopivasti lempeäaromisten ruokien makua. Beaujoulais’n alueella tuotettu
Georges Duboeuf Chiroubles, 10,97 e, on napakka ja ryhdikäs viini, jossa maistuvat hapokas kirsikka ja makeahko mansikka. Omintakeisen viinin suutuntuma on raikas ja marjaisan tiukahko...

]]>Spécial Fruits de Mer 2010http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/special-fruits-de-mer-2010http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/special-fruits-de-mer-2010Tue, 07 Feb 2012 10:40:48 +0200

87 pistettä
Vaaleankeltainen. Vanha klassikko tuoksuu aiempaa puhtaammalta ja raikkaalta. Kuiva, puhdas ja hyvähappoinen maku antaa rapean suutuntuman. Paljon aiempaa parempi tyyli, sillä yltiöpäinen leveys on muuttunut raikkaudeksi. Monen lajikkeensa ansiosta viini on monikäyttöinen...

]]>Orkney Dark Islandhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/orkney-dark-islandhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/orkney-dark-islandFri, 03 Feb 2012 18:03:31 +0200

86 pistettä
Tummanruskea, miltei läpikuultamaton väri. Vaahtorengas reunustaa lasin reunoja. Aromissa on salmiakkijauhoa, lievää savua ja happamia sävyjä. Maussa toistuu mieto savuisuus. Paahtunut, silti pehmeä suutuntuma. Suklaisia vivahteita tarjoava jälkimaku.
Valmistusmaa: Skotlanti.
Alkoholipitoisuus:...

]]>Wolfberger La Louve Pinot Noir 2009http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/wolfberger-la-louve-pinot-noir-2009http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/wolfberger-la-louve-pinot-noir-2009Mon, 30 Jan 2012 14:44:33 +0200

90 pistettä
Viinityyppi: punaviini
Maa: Ranska
Alkon numero: 451757
Alkon hinta: 17,39 €
Ruokasuositus: maustepippuriset hirvenlihapyörykät
Punainen, tumma lajikkeeksi. Tuhti marjaisuus kantelee lämpimästä vuodesta Alsacessa: kypsää vadelmaa ja kirsikkaa. Keskitäyteläinen, hapokas ja kirsikkainen...

]]>Wagon Tree Chenin Blanc 2011http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/wagon-tree-chenin-blanc-2011http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/wagon-tree-chenin-blanc-2011Fri, 27 Jan 2012 10:20:52 +0200

87 pistettä
Vaaleankeltainen. Tuoksu on raikkaan herukkainen ja puhdas. Kuiva, hapokas ja rapean pirteä maku tarjoaa erinomaisen tasapainon. Tämä on hyvä osoitus siitä, kuinka hyvä lajike Chenin on aina Loiren huippuviineistä edullisiin eteläafrikkalaisiin. Alkon perimä hinta sopii ainakin...

]]>Goose Island India Pale Alehttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/goose-island-india-pale-alehttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/goose-island-india-pale-aleThu, 26 Jan 2012 16:51:55 +0200

89 pistettä
Kun Goose Island avasi ensimmäisen ravintolapanimonsa 1988, Yhdysvaltain keskilännestä oli vaikea löytää muuta kuin massalageria. Nyt pelkästään Goose Island tuottaa kymmeniä erilaisia oluita. Chicagolaisen panimon tulkinta India Pale Alesta tuoksuu hedelmäiseltä; persikkaa ja...

]]>Monipuolinen lihaviini: Cazador Urogallo, 9,90 ehttp://www.ruokala.net/juomat/glorian-ruoka-ja-viini/monipuolinen-lihaviini-cazador-urogallo-990-ehttp://www.ruokala.net/juomat/glorian-ruoka-ja-viini/monipuolinen-lihaviini-cazador-urogallo-990-eFri, 20 Jan 2012 13:49:18 +0200

Chablis-tuottajana tunnettu ranskalainen Laroche valmistaa viinejä myös Chilessä. Cazador Urogallo, 9,90 e, kertoo kokeneen viinitekijän osaamisesta. Tumman kirsikkainen, täyteläinen ja mausteisen tamminen viini on miellyttävän suunmyötäinen ja lämmittävä. Hintaansa nähden viini on...

]]>Van Den Bossche Buffalo Belgian Stouthttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/van-den-bossche-buffalo-stouthttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/van-den-bossche-buffalo-stoutThu, 19 Jan 2012 12:10:07 +0200

88 pistettä
Miltei musta, valoa vasten punertava. Massiivinen, louhikkoinen, vaaleanbeige vaahto. Palaneen maltainen ja suklainen aromi johdattelee samettisen pehmeään makuun. Suklaa dominoi makua, jossa on myös tummaa hedelmäisyyttä. Jälkimaku ei ole lyhyt, mutta siinä ei oikeastaan tapahdu...

]]>Hugh Hamilton The Villain Cabernet Sauvignon 2009http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/hugh-hamilton-the-villain-cabernet-sauvignon-2009http://www.ruokala.net/juomat/viikon-viini/hugh-hamilton-the-villain-cabernet-sauvignon-2009Mon, 16 Jan 2012 13:04:53 +0200

90 pistettä
Tummanpunainen. Mustaherukkainen winegum eli ruotsalainen viinikarkki tuoksuu. Tammen kahvi ja suklaa komppaavat, joten Uuden maailman ytimessä ollaan. Maku on täyteläinen, pehmeän hapokas ja mustaherukkahillomainen. Australian McLaren Valen viini.
Viinityyppi: punaviini
Maa: Australia
Alkon...

]]>