Etusivu » Juomat

Juomat

Errázuriz Sauvignon Blanc Single Vineyard 2011

21.10. 06:00
Errázuriz Sauvignon Blanc Single Vineyard 2011

90 pistettä
Vaalea, liki väritön. Hieman sulkeutunut, raikas herukka tuoksuu. Kuiva, maukkaan hedelmäinen ja sopivan hapokas maku. Melkein pureskeltava. Hurja vuosikerta ja hieno ostos.

Viinityyppi: valkoviini
Maa: Chile
Alkon hinta: 13,98 €
Alkon numero: 579777
Ruokasuositus: gazpacho-keitto,...

Errázuriz Sauvignon Blanc Single Vineyard 2011 »

Lempeä rapu- ja kalaviini: Mocén Sauvignon Blanc, 11,58 e

17.10. 14:48
Lempeä rapu- ja kalaviini: Mocén Sauvignon Blanc, 11,58 e

Jos vierastat sauvignon blancien hapokkuutta ja niille tyypillisiä voimakkaita nokkos-, ruoho- ja herukka-aromeja, kokeiltavaksi kannattaa poimia Espanjassa, Ruedan alueella tuotettu Mocén Sauvignon Blanc, 11,58 e. Sauvignon Blanc -rypäleen ominaisuudet ovat tässä viinissä nimittäin hyvin...

Lempeä rapu- ja kalaviini: Mocén Sauvignon Blanc, 11,58 e »

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2010

14.10. 06:00
Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2010

91 pistettä
Vaalea, liki väritön keltainen. Hyvin piikivinen ja mineraalinen, nuori tuoksu. Kuiva, hapokas ja sitruunainen maku. Tätä voi kypsyttää viinikylmiössä tai nauttia laadukkaan kalaruoan kanssa. Tämä leikkaa esimerkiksi homburginhauen paksua kastiketta sujuvasti.

Viinityyppi:...

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2010 »

Samuel Smith's Imperial Stout

14.10. 05:45
Samuel Smith's Imperial Stout

89 pistettä
Samuel Smith on yksi Ison-Britannian kuuluisimmista panimoista. Maine perustuu paitsi pitkään historiaan (perustettu 1758) myös tuotantotapaan. Old Breweryn avoimet käymisaltaat (Yorkshire Square) synnyttävät omaleimaisia oluita. Imperial Stout on yksi sellaisista.

Tummanruskea,...

Samuel Smith's Imperial Stout »

Riistalle, porolle ja karitsalle: Domaine Jean Bousquet Reserva Malbec, 16,40 e

10.10. 11:18
Riistalle, porolle ja karitsalle: Domaine Jean Bousquet Reserva Malbec, 16,40 e

Argentiinalaiset punaviinit ovat luonteva valinta punaiselle laatulihalle. Hyvin täyteläinen Domaine Jean Bousquet Reserva Malbec, 16,40 e, on tasapainoinen ja elegantti. Maku on runsaan mehukas, boysenmarjamainen ja lämmittävän mausteinen. Kypsät tanniinit nostattavat ruokahalua. Viini paranee...

Riistalle, porolle ja karitsalle: Domaine Jean Bousquet Reserva Malbec, 16,40 e »

Amalía Brut

7.10. 07:46
Amalía Brut

86 pistettä
Vaaleankeltainen. Yrttistä bitterisyyttä ja miellyttävää viherlehtimäisyyttä tuoksussa. Kuiva, hapokas ja tasapainoinen maku. Lyhyehkö. Jälkimaussa kasvismaisuutta. Charmat-menetelmän kuohuviini. Rypäleet tulevat cava -alueelta.

Viinityyppi: kuohuviini
Maa: Espanja
Alkon numero:...

Amalía Brut »

Sinebrychoff Nikolai Panimomestarin Vuosiolut 2012

7.10. 05:00
Sinebrychoff Nikolai Panimomestarin Vuosiolut 2012

87 pistettä
Vuonna  2012 Sinebrychoffin Panimomestarin vuosiolut jäljittelee saksalaistyylistä, suodattamatonta kellerbieriä eli kellariolutta. Samea, kellertävä olut tuoksuu tuoreelle aromihumalalle (perle). Raikas suutuntuma. Hiilihappotaso on jätetty keskimääräistä massaolutta alemmas, mikä on...

Sinebrychoff Nikolai Panimomestarin Vuosiolut 2012 »

Monipuolinen yleisvalkoviini: Leth Duett Riesling & Veltliner, 8,98 e

3.10. 20:58
Monipuolinen yleisvalkoviini: Leth Duett Riesling & Veltliner, 8,98 e

Itävaltalainen Leth Duett Riesling & Veltliner, 8,98 e, osoittaa, että itävaltalaiset viinit ovat ruokapöydän moniottelijoita myös edullisimmissa hintaluokissa. Riesling- ja Grüner Veltliner -rypäleiden sekoituksesta valmistettu viini on miellyttävän hedelmäinen, aavistuksen mausteinen ja...

Monipuolinen yleisvalkoviini: Leth Duett Riesling & Veltliner, 8,98 e »

iKi Beer

30.9. 05:00
iKi Beer

86 pistettä
Otetaan aluksi witbierin resepti, vaihdetaan korianteri ja curaçao vihreään teehen ja yuzu-hedelmään. Belgiassa Proefbrouwerijssa pantu olut sisältää pulloa kohden yhtä paljon teetä kuin normaali teekupillinen vetää. Samea, kellertävä olut saa kruunukseen hyvän, valkean vaahdon....

iKi Beer »

Hirven ja sienien seuraan: Graham Beck Shiraz Cabernet, 9,99 e

26.9. 13:21
Hirven ja sienien seuraan: Graham Beck Shiraz Cabernet, 9,99 e

Eteläafrikkalainen Graham Beck Shiraz Cabernet, 9,99 e, on runsaan raikas viini, jonka maussa yhdistyvät mustaherukka, lempeän savuinen paahteisuus ja mokka-aromit. Jälkimaussa on lääkemäistä yrttisyyttä. Suutuntuma on hedelmäisen napakka ja tanniinit hennot mutta tuntuvat. Erinomainen tumman...

Hirven ja sienien seuraan: Graham Beck Shiraz Cabernet, 9,99 e »
Purjo-perunakeitto ja paistettuja tattejaJouluhalkoRuusukaalipaistos kreikkalaisittainGlögi-juustokakkuMehevä riistasienipataHäränlihaa ja juureksia padassaVuohenjuusto-rucolapiparkakutHelpot keksileivokset vadelmamoussellaMäti-jokiravunpyrstötäyte näkkäreilleTyrni-jogurttikakkuNorjalainen lipeäkalaBouillabaissekeitto - ranskalainen kalakeittoKaali-karitsanjauhelihapataJoulusämpylätCashewpähkinä-pastasalaattiMokkapalat