Etusivu » Glorian ruoka&viini

Tumman kirsikkainen karitsan ja possun pari: Val de los Frailes Vendemia Seleccionada,12,99 e

24.6. 12:45
Lammas- ja possuruokien kanssa maistuvat keskitäyteläiset ja marjaisan hapokkaat viinit. Espanjan  Cigalesissa tuotettu , on tumman kirsikkainen ja tasapainoisen tamminen ruokaviini, jonka maussa on myös luumua ja mausteisuutta. Melko karheat tanniinit pehmenevät suunmyötäisiksi, kun viinin dekantoi. Viini on hyvä pari karitsalle, possulle, porolle ja tummalle riistalle. Se istuu mainiosti myös emmentaltyyppisten juustojen seuraan.

Tuomas Tanttu

Uusimmat

Parmankinkkua ja melonisorbettiaVästerbottensost- juustopiirasHalloumisalaatti ja vehnäolutvinegretteUuniperuna savulohitäytteelläMakaronilaatikkoMustikkapiirakkaKinkkukiusausMokkapalatUunilohiRatatouille ja ohraaMaitosuklaapisaratBearnaisekastikeKananpoikaa ja cashew-pähkinöitäPossunkyljykset kreikkalaisittainSuklaapikkuleivätSavulohi-riisipaistos