Rapeaa sitruunapastalle ja kalalle: Thill's Auxerrois
9.7. 09:08
Kun lautasella on raikkaita ja kirpeitä makuja, viiniltä vaaditaan sopivaa hapokkuutta. Hyvä valinta esimerkiksi sitruunaa tai kaprista sisältäville pastaruoille on uutuusvalkoviini Thill’s Auxerrois, 11,99 e. Luxemburgissa valmistettu raikas juoma on valmistettu viinimaailmassa hieman unohdetusta Auxerrois-rypäleestä. Sympaattisen viinin tuoksussa on mangoa, melonia ja päärynää. Maku on mukavan rapea ja tasapainoisen hedelmäinen ja jättää suuhun raikastavia sitrusaromeja. Thill’s käy aperitiiviksi ja juhlavammaksi seurustelujuomaksi sekä monikäyttöiseksi yleisviiniksi sitruuna- ja limettiaromeja sisältäville kala-, kana- ja äyriäisruoille.
Tuomas Tanttu
rss-syötteet