Grillijuhliin ja kalan pariksi: Sumarroca Gran Reserva Brut Nature, 10,95 e

Grillijuhlien järjestäjän kannattaa pistää kylmään pullollinen espanjalaista Sumarroca Gran Reserva Brut Naturea, 10,95 e. Tai pikemminkin muutama pullo, sillä tämä täysin kuiva cava sopii aperitiiviksi, ja keveiden grilliherkkujen ystävät voivat jatkaa sillä läpi aterian. Kauniin kultainen ja elegantti cava on raikkaan hapokas, hedelmäinen ja hennon paahteinen. Se on oiva valinta äyriäissalaateille ja erityisesti grillatulle vaalealle kalalle, jota pyöristää reilu nokare sitruunavoita.

Tuomas Tanttu