Etusivu » Juomat » Glorian ruoka&viini

Glorian ruoka&viini

Makean ystäville: Norton Cosecha Tardía Dulce Natural

09.11.2012
Makean ystäville: Norton Cosecha Tardía Dulce Natural

Argentiinalainen Norton Cosecha Tardía Dulce Natural, 7,99 e, on hinta-laatusuhteeltaan hieno löytö Alkon makeiden viinien valikoimassa.
Sokeria ei kuitenkaan ole ylettömästi, vaan viini on raikas ja hapokkaan hedelmäinen.
Tasapainoisessa aromimaailmassa on kypsiä sitrushedelmiä, aprikoosia,...

Makean ystäville: Norton Cosecha Tardía Dulce Natural »

Alkon edullisin samppanja: Vollereaux Brut, 20,30 e

02.11.2012
Alkon edullisin samppanja: Vollereaux Brut, 20,30 e

Kahden kympin aito samppanja saa aina suun messingille.
Vollereaux Brut, 20,30 , on viini, jonka kohdalla syytä hymyyn on enemmänkin. Se on hintaisekseen hyvin miellyttävä ja varsin persoonallinen.
Rehevän raikas maku on kypsän sitruksinen, pyöreän hedelmäinen ja kevyesti paahteinen. Suutuntuma on...

Alkon edullisin samppanja: Vollereaux Brut, 20,30 e »

Vivahteikas venetolainen lihaviini: Verrocchio Valpolicella Superiore Ripasso, 11,89 e

26.10.2012
Vivahteikas venetolainen lihaviini: Verrocchio Valpolicella Superiore Ripasso, 11,89 e

 Kun kesäkeittiöön hankitaan laatulihaa, kannattaa myös viiniin satsata.
Verrocchio Valpolicella Superiore Ripasso, 11,89 e, on luonteikas viini, jossa yhdistyvät maanläheisyys ja eleganssi.
Makumaailma on marjaisa, mausteinen ja kirsikkainen. Suutuntuma on pehmeän notkea, ja jälkimaku pitkä ja...

Vivahteikas venetolainen lihaviini: Verrocchio Valpolicella Superiore Ripasso, 11,89 e »

Eleganssia Espanjasta: Codorníu Reina Mª Christina Blanc de Noirs Brut Reserva

19.10.2012
Eleganssia Espanjasta: Codorníu Reina Mª Christina Blanc de Noirs Brut Reserva

Kun tarjolla on voimakasta juustoa tai salamia, majoneesiin dipattavia katkaravunpyrstöjä ja muita runsaan makuisia tapaksia, paras juomavalinta on hapokas, katalonialainen cava. Codorníun uutuus,  Reina Mª Christina Blanc de Noirs Brut Reserva 18,98 e. on lajinsa tyylipuhdas edustaja: hapokas,...

Eleganssia Espanjasta: Codorníu Reina Mª Christina Blanc de Noirs Brut Reserva »

Vaaleanpunainen argentiinalainen: Las Moras Sparkling Rosé Shiraz-Viognier 9,89 e

12.10.2012
Vaaleanpunainen argentiinalainen: Las Moras Sparkling Rosé Shiraz-Viognier 9,89 e

Mikä sopisikaan paremmin syksyiseksi juhla- ja lohtujuomaksi kuin roseekuohuviini? Tämän herkullisen argentiinalaisen hedelmäisessä maussa on vadelmaa ja mausteisuutta. Shiraz-rypäle tuo viiniin ryhtiä ja Viognier aromaattista raikkautta. Suutuntuma on suoraviivainen, mutta runsas, ja kuohu...

Vaaleanpunainen argentiinalainen: Las Moras Sparkling Rosé Shiraz-Viognier 9,89 e »

Kirsikkainen lintuviini: Georges Duboeuf Chiroubles, 11,71 e

28.09.2012
Kirsikkainen lintuviini: Georges Duboeuf Chiroubles, 11,71 e

Keveän hapokkaat viinit täydentävät sopivasti lempeäaromisten ruokien makua.
Beaujoulais’n alueella tuotettu
Georges Duboeuf Chiroubles, 11,71 e, on napakka ja ryhdikäs viini, jossa maistuvat hapokas kirsikka ja makeahko mansikka. Omintakeisen viinin suutuntuma on raikas ja marjaisan...

Kirsikkainen lintuviini: Georges Duboeuf Chiroubles, 11,71 e »

Punalihaisen kalan kumppani: Parducci Deep Roots White, 11,48 e

21.09.2012
Punalihaisen kalan kumppani: Parducci Deep Roots White, 11,48 e

Kalifornialaiset valkoviinit ovat useimmiten melko täyteläisiä ja suutuntumaltaan makeahkon maitomaisia.
Sellainen on myös tämä Mendocinon alueella tuotettu Parducci Deep Roots White, 11,48 e.
Kuiva, silti hedelmäinen ja aromikas viini on lempeän hapokas.
Maussa on kypsää sitrusta ja aprikoosin...

Punalihaisen kalan kumppani: Parducci Deep Roots White, 11,48 e »

Jauhelihalle, sienille ja juureksille: Les Tannes Cabernet Merlot, 9,48 e

11.09.2012
Jauhelihalle, sienille ja juureksille: Les Tannes Cabernet Merlot, 9,48 e

 Ranskalaiset sen tietävät: ruoan kanssa maistuvat keskitäyteläiset viinit, sillä ne eivät jyrää alleen raaka-aineiden omia makuja. Eteläranskalainen luomuviini Les Tannes Cabernet Merlot, 9,48 e, on miellyttävä, joskin melko suoraviivainen viini, jossa maistuvat mustaherukka ja tummat marjat,...

Jauhelihalle, sienille ja juureksille: Les Tannes Cabernet Merlot, 9,48 e »

Pateiden ja juustojen kanssa: Ferma Noua Murfatlar Late Harvest Chardonnay, 7,93 e

17.08.2012
Pateiden ja juustojen kanssa: Ferma Noua Murfatlar Late Harvest Chardonnay, 7,93 e

Romanialainen Ferma Noua Murfatlar Late Harvest Chardonnay, 7,93 e, yllättää tasapainollaan ja hinta-laatusuhteellaan. Puolimakean viinin maussa on eksoottisia hedelmiä, hunajaa, kypsää ananasta ja säilöttyä persikkaa. Jälkimaku on raikas ja sitruksinen. Hyvä aperitiivi makeampien viinien...

Pateiden ja juustojen kanssa: Ferma Noua Murfatlar Late Harvest Chardonnay, 7,93 e »

Lohen ja nieriän kumppani: Cono Sur Visión Single Vineyard Chardonnay, 12,98 e

03.08.2012
Lohen ja nieriän kumppani: Cono Sur Visión Single Vineyard Chardonnay, 12,98 e

Joskus tutun tuottajan uutuusviinistä kannattaa maksaa muutama euro yli kympin kipurajan. Hyvä esimerkki on chileläisen viinijätin Cono Surin Visión Single Vineyard Chardonnay, 12,98 e.
Kuiva ja sopivan hapokas viini on mukavan vivahteikas. Maussa on sitruksen ja päärynän aromeja. Tammen käyttö...

Lohen ja nieriän kumppani: Cono Sur Visión Single Vineyard Chardonnay, 12,98 e »
Kotijuusto taatelihillollaMakaronilaatikkoTomaattikeittoLohilaksaMarja-juustokakkuSalamipizzaPatonki ja sinappimajoneesiMousse au chocolat - suklaamousseCrème brûléeItalialaiset lihapullat tomaattikastikkeessaJauhelihakastikeJauhelihapihvitPaahdettu palsternakkasosekeittoHärkäsataySuklaafondant ja mantelijäätelöMustikkapiirakkaa ja -maitoa

*