Ruokablogit

Blogi: Skorpionin keittiössä »

5.2.2012 12:13 - Skorpionin keittiössä

Tein eilen paistettua lohta meille ruoaksi ja olin ostanut kalaa vähän yli tarpeiden, joten lopusta lohesta täytyi keksiä jotain tänään. Ja pastahan siitä sitten syntyi :)
Lohipasta:
8 kerää tagliatellepastaa
300 g lohta kuutioina
suolaa
1 pieni sipuli
2 valkosipulinkynttä

Blogiin >>

Blogi: Timpin keittiössä »

5.2.2012 11:09 - Timpin keittiössä

Samalla päättyy pisin blogihiljaisuus ever! En mä tiedä mikä kaiken sen ajan vie, kun ei kerkeä päivityksiä tekemään. Käyn kyllä säännöllisesti blogissa ja muitten kirjoituksia lukemassa, en vaan ole saanut aikaiseksi postattua mitään. Nyt siihen tulee muutos!

En hirveesti diggaile...

Blogiin >>

Blogi: ArjaMarjan keittiössä »

5.2.2012 09:58 - ArjaMarjan keittiössä

Tämän helpommaksi ei aamiaisleivän leipominen mene, jos vaan aineet löytyy kotoa. Tätähän voisi melkein kutsua terveysvaikutteiseksikin. Itse on tykästynyt tuohon spelttiin ja käytän sitä miellläni leivonnassa. Tähän versioon tuli käytettyä pähkinöinä joulusta jääneet manteli- ja pähkinäpussin loputkin, ja taas kaapit...

Blogiin >>

Blogi: ArjaMarjan keittiössä »

5.2.2012 09:18 - ArjaMarjan keittiössä

Tässä taas yksi variaatio simpukkaisesta kalakeitosta.
Keitothan ovat mitä mainiointa talviruokaa, ja koska tähän aikaan on hyvin simpukoita saatavilla, niin mikä ettei näitä versioita kokeilisi. Tähän keittoon voi laittaa tuhtisti valkosipulia (itse jätin kyllä vähemmälle) ja vihaneksista fenkoli on todella...

Blogiin >>

Blogi: ISOÄIDIN RESEPTILLÄ »

5.2.2012 06:22 - ISOÄIDIN RESEPTILLÄ

On taas se aika vuodesta kun tomaatit poimitaan ja myydään raakoina. Tämä vanhanajan ohje suosii juuri näitä kovia ja mauttomia tomaatteja; voi, kerma ja höyrytys tulevat apuun ja lopputulos on makeahko ja täyteläinen. Takuuvarmasti herkullisempaa kuin samat raaka-aineet erillään: keitetty...

Blogiin >>

Blogi: ISOÄIDIN RESEPTILLÄ »

5.2.2012 05:36 - ISOÄIDIN RESEPTILLÄ

Pino vanhan ajan laskiaisohukkaita; suussasulavia, rapeareunaisia pitsilettuja. Kuka nyt näistä voisi kieltäytyä?
______________________________________________
OHUKKAAT vuodelta 1909
4 munaa
1 tl. sokeria
1 tl. suolaa
1 ltr. maitoa tahi kermaa
2 dl. vettä
1/2 dl. sulatettua voita
4 1/2 dl. vehnäjauhoja

Blogiin >>

Blogi: Rakkaudesta ruokaan »

4.2.2012 23:36 - Rakkaudesta ruokaan

Tänään meilläpäin oli - 30 astetta pakkasta aamulla...hrr..nyt on pakko todeta ,että ehkä pikkasen liikaa no mutta,iltapäivään mennessä oli tippunut jo -20 asteeseen kokeilin jäädytellä lyhtyjä erilaisiin kaappiin kerääntyneisiin purkkeihin...siinä oli mm.vanukaspurkkeja,jotka olikin liian pieniä suuaukoltaan kynttilöille ja olipa peltipurkkejakin,josta...

Blogiin >>

Blogi: Kettuterroristit »

4.2.2012 21:39 - Kettuterroristit

100 g voita

1 dl sokeria

1 kananmuna

1 dl vehnäjauhoja

1 dl korppujauhoja

1/2 dl mantelilastuja

1/2 dl piparimuruja

1/2 tl soodaa

muutama tippa karvasmanteliöljyä

1 tl jauhettua kardemummaa

1 dl turkkilaista jogurttia

Täytteeksi:

n. 1 dl paistonkestävää vadelmamarmeladia

Blogiin >>

Blogi: Henskiksen hekumalliset herkut »

 

Hyvä ystäväni tuli käymään ja tein meille nopsasti iltapalaksi tomaatti-mozzarellapizzat valmiista pizzapohjista. Niistä pienistä pohjista siis. :) Jos haluaa tehdä pohjan itse, tässä siihen hyvä ohje. Pohjaan laitoin sekoituksen valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa, ketsuppia, basilikaa, oreganoa ja ripauksen sokeria. Päälle...

Blogiin >>

Blogi: Pikku leijona ja puoli valtakuntaa »

Kerrankin tein täysin ohjeen mukaan, ja näin loistavaa reseptiä todellakin kannatti noudattaa. Ohje siis suoraan kopioituna lemppariblogistani, Voisilmäpelistä .
LASAGNE
lasagnelevyjä
6 siivua pekonia
½ tl kanelia
2 rkl oliiviöljyä
2 pientä sipulia
3 valkosipulinkynttä
2 keskikokoista porkkanaa
1 tl...

Blogiin >>
SavukalavoileivätPorkkanalaatikkoHedelmäinen joulupuuro ohrastaMustaherukkaglögiJoulusämpylätKylmäsavuporokolmiotMarskin omenatorttuFenkoli-endiivisalaattiPelmenit smetanalla ja puolukoillaSpaghetti alla puttanesca, lisäksi fenkoli-retiisisalaattia, valkosipulileipää ja silkinpehmeä ganacheVuohenjuusto-filokääröAppelsiini-suklaatahnalla maustetut piparkakutImelletty perunalaatikkoMunakoisovuokaGratinoidut portobellosienetKastanjaleipä