Ruokablogit

Blogi: ISOÄIDIN RESEPTILLÄ »

15.7.2012 06:45 - ISOÄIDIN RESEPTILLÄ

Viehättävästi vanhantyyliset vadelmapyörykät hurmaavat konstailemattomuudellaan. Ennenvanhaan hillo oli automaattisesti itsepoimituista luomumarjoista keitettyä, tämän päivän leipurilla on marketeissa hyllykaupalla valinnanvaraa. Vadelmapyöryköiden hillosydän on reseptin tärkein osa, ja pyörykät maistuvat juuri/vain niin hyviltä kuin värikäs hillokin. Makeaan sydämeen kannattaa siis satsata.
________________________________________

Blogiin >>

Blogi: Terhin keittiössä »

14.7.2012 22:31 - Terhin keittiössä

Olimme taas muutaman päivän kaupungissa mökkiprojektimme parista ja päätimme tänään grillailla tuunauksen alla olevalla terassillamme. Laitan pian päivitystä tästäkin projektista :).
Tein meille alkudrinksuiksi perinteiset camparit appelsiinimehulla... ...ja pikkumiehelle sekamehua Spritella :)
Päätimme grillailla uutta pottua nyytissä, kanaa ja kasviksia....

Blogiin >>

Blogi: Hayley's Cuisine »

14.7.2012 21:37 - Hayley's Cuisine

Tämä otsikko ei ole provo. Kun kesäisen kävelyretken viimeisellä etapilla rupesin ennen kotiinpaluuta etsimään sopivaa apila-apajaa, tapasin pusikon vieressä Pupu Tupunan apilaa puputtamassa. Päättelin pitkäkorvan tietävän sen apilapaikan parhaaksi, ja poimin omat evääni samoilta nurkilta. Ja nou hätä, en verottanut...

Blogiin >>

Blogi: Pikku leijona ja puoli valtakuntaa »

Olen täysin hullaantunut uusiin pikku porkkanoihin. Ihania. Tässä kiva ohje lisukkeelle, johon parhaiten käyvät juurikin uuden sadon porkkanat. Sysäyksen lisukkeen tekoon sain Pippurimyllyltä .
VOI-SALVIAPORKKANAT
uuden sadon porkkanoita
voita paistamiseen
mustapippuria
suolaa
tuoretta salviaa
Huuhdo ja paloittele porkkanat. Keitä vedessä...

Blogiin >>

Blogi: Omenaminttu »

14.7.2012 15:47 - Omenaminttu

Odotettu mansikka-aika on saapunut. Syön mansikoita melkein joka päivä – parhaimmillaan kun ovat. Tätä salaattia olen tehnyt jo monta kertaa. Mansikoiden, halloumin ja mintun liitto on loistava.
Halloumi-mansikkasalaatti 4:lle
iso nippu salaattia ½–1 kurkku ½ l mansikoita 250 g halloumi-...

Blogiin >>

Blogi: Tsajut »

14.7.2012 09:00 - Tsajut

Brick Lane on paitsi uskomattoman mukava paikka ostosten tekoon, myös mainio paikka nauttia edullista ruokaa kadulla syöden.
Old Boiler House Food Hall The Old Truman Brewery
152 Brick Lane, E1 6RU London
Donitsikone Sunday Up Market in vasemmalla puolella, pihalla....

Blogiin >>

Blogi: Pinjan Herkkula »

14.7.2012 06:28 - Pinjan Herkkula

Hercha on marokkolainen semolinaleipä, joka on täytetty erilaisilla täytteillä. Vaihtoehtoja ovat esimerkiksi jauheliha, kana tai kuten tässä reseptissä; oliivit ja juusto.

Ainekset:
600g hienoa semolinaa
4 rkl oliiviöljyä
2 rkl kuivahiivaa
2 tl sokeria
n. 2 dl kädenlämpöistä vettä/maitoa
2...

Blogiin >>

Blogi: PunavuoriGourmet »

14.7.2012 02:12 - PunavuoriGourmet

Tänään alkoi loma. Ja siksituli mieli listatatop 10 oluttani. Ainakin nyt. Ainakin tällä fiiliksellä.
(Ja yhtä lukuunottamatta eivät sitten ole järjestyksessä.)
$ca="true" border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-XKfkgC4zpqc/UACZoq-kF_I/AAAAAAAABZ8/PneXJyVBKFY/s640/Top10oluttani.jpg" width="512" />
Aloitan vanhalla tutulla; Brooklynin Panimon Summer Alella. Vaalea, sitrusmainen, maltainen, erinomainen olut, jota...

Blogiin >>

Blogi: Tsajut »

13.7.2012 22:45 - Tsajut

Minttusokeri
Kourallinen mintunlehtiä
Reilu ruokalusikallinen sokeria
Laita mortteliin ensin minttu ja sen päälle sokeri. Hiero survimella kunnes sokeri on vihreää. Lisää tarpeen mukaan sokeria tai minttua. Mikäli sokeri vaikuttaa liian märältä, eikä näytä juurikaan sokerilta lisää sokeria kunnes rakenne on...

Blogiin >>

Blogi: NaMiN pAjA »

13.7.2012 17:54 - NaMiN pAjA

Samun kastekakuksi toivottiin jotain romanttista ja herkkää, sinivalkoisella värityksellä. Kovasti onkin tullut poikamaisia kakkuja tehtyä, joten tämä oli ihan mukavaa vaihtelua. Sain harjoiteltua ruusujen tekoakin. Kerrankin ne myös näyttävät siltä, vaikka parempiakin tekijöitä taatusti löytyy! Pikeeripursotuksia käytin myös, jälleen kerran....

Blogiin >>

Ranskalainen juustolautanenMeksikolainen nyhtöpossuSaltimbocca kananpojanleikkeestäSkonssitRydbergin pihviKaritsapullatFenkoli-perunasosekeittoKermainen katkarapupastaJuustoinen makaronilaatikko ja paahdetut tomaatitSitruunamousseWedge of iceberg -salaatti sinihomejuustokastikkeella ja pekonillaKaritsa-kaalilaatikkoRukiinen liha-makaronilaatikkoPestokuorrutettu uunilohiRapeat sitruunakananpojan fileepalatLinssipata intialaisittain

*