Ruokablogit

Blogi: Rouva Veen kokkaukset »

20.8.2012 05:59 - Rouva Veen kokkaukset

Yks porukka oli mulla Tallissa lounastamassa alkukesästä ja heille tein kaffepöytään tarjolle kermakakkua...
Kerman kanssa en täysin ol sinut ja sen vuoks vaan sillontällön innostun niitä vääntämään ;)
Oho... ompas ärhäkkä valotus tässä... kyökin puolella kuvattu !
Sekalaisia kukkia... täytteestä...

Blogiin >>

Blogi: ISOÄIDIN RESEPTILLÄ »

20.8.2012 05:41 - ISOÄIDIN RESEPTILLÄ

Nyt kaikki kotikokit matoja kaivamaan ja ongelle !
Kotimaisesta ahvenfilestä saa maksaa 35,90€/kg. Kokonaisia ahvenia ei ollut tarjolla ollenkaan, siksi tein tämän ohjeen siisteistä fileistä. Pienensin määriä melkoisesti heti kun älysin kysäistä fileiden hintaa. Loppujen lopuksi lähdin tiskiltä 220 g/7,90€...

Blogiin >>

Blogi: Rakkaudesta ruokaan »

19.8.2012 23:21 - Rakkaudesta ruokaan

Namia juomaa...tässä oli punaherukkaa,pallavansiemenrouhetta,banaania makeutta tuomaan ja maustamatonta jugurttia...aamuisin en muuta kaipaisikaan kuin tämmöisen herkkujuoman...noo joskus sentään sämpylä tms.tuore leipäkin on poikaa Nämä on itsellä vähän sellaisia ohjeita,ettei tarkkoja määriä ole,koska heitän vaan näppituntumalla aineita joukkoon
PUNAHERUKKASMOOTHIE:
1 prk bulgarian...

Blogiin >>

Blogi: Rakkaudesta ruokaan »

19.8.2012 23:13 - Rakkaudesta ruokaan

Laitetaanpa näin päin kuva tänne,eli ensin kuva tekeillä olevasta laatikkoruoasta.On niin kivan värikäs tuossa,ennen uunia Nopsaa arkiruokaa,josta lapset tykkäävät.
NAKKI-PAPULAATIKKO:
1 pss peruna-sipulisekoitusta
1 pkt nakkeja
paprikaa suikaleina
1 prk valkoisia papuja liemineen
suolaa,pippuria,savustettua paprikajuhetta
juustoraastetta
1 prk ruokakermaa
Ruskistele...

Blogiin >>

Blogi: Hellan ja viinilasin välissä »

Voi taivas miten nautin näistä ihanan lämpimistä elokuun illoista. Sisälle en malttaisi mennä, yritän tarttua viimeiseen oljenkorteen, että saisin kesää varastoitua pitkän talven varalle. Nyt vasta olen alkanut selailemaan grillauskirjoja eli odotan pitkää ja lämmintä syksyä :)
Viikonloppuna ehdittiin hetkeksi...

Blogiin >>

Blogi: Herkkuja ja neulehuveja »

19.8.2012 21:30 - Herkkuja ja neulehuveja

Talven 2012 suurin neuletyöni valmistui vihdoin maaliskuussa! Ja kylläpä kannattikin jaksaa puikoilla suihkia, lopputulos on juuri niin kiva kuin toivoinkin. Tämä on ensimmäinen työ, jonka olen tehnyt joululahjaksi saamastani Strikket ø j -kirjasta . Malli on kirjan mukaan 1940-luvun tyyliä....

Blogiin >>

Blogi: Herkkuja ja neulehuveja »

19.8.2012 21:25 - Herkkuja ja neulehuveja

Jauhelihakastike - tuo ihana arjen perusruoka suomalaisissa kodeissa! Helppoa, hyvää, edullista ja maistuu kaikenikäisille. Tein siitä tässä yhtenä päivänä oman versioni, jota tuunasin kuivatuilla suppilovahveroilla. Tarjoilin kastikkeen tuore-fettucinen kanssa, mutta voin vakuuttaa, että se maistuu erinomaiselta myös perunoiden kera. Näistä...

Blogiin >>

Blogi: Herkkuja ja neulehuveja »

19.8.2012 21:18 - Herkkuja ja neulehuveja

Lomailun ja muun touhuamisen jälkeen oli viikonloppuna jälleen aikaa kokkailla rauhassa. Lämmittävää ja kotoisaa uuniruokaa tekee ihmisen talvella mieli. Lasagnea harkitsin, mutta päädyin kuitenkin keittokirjoja selailtuani juusto-pinaatticannelloneihin. Voisi kai niitä kutsua vain pinaatticannelloineiksikin, mutta koska eri juustot näyttelevät tässä ruokalajissa...

Blogiin >>

Blogi: Herkkuja ja neulehuveja »

19.8.2012 21:14 - Herkkuja ja neulehuveja

Helppo ja mainio jälkiruoka! Aurajuusto, päärynät, mausteet ja pähkinät luovat kerrassaan ihanan makuyhdistelmän! Halusin kokeilla kaupasta löytämääni uutta Aura pehmeä -juustoa, ja tähän se sopii vallan erinomaisesti. Päärynät valmistuvat myös nopeasti, joten tämä on myös aikaihme. Ohje neljälle. 4 isohkoa,...

Blogiin >>

Blogi: Herkkuja ja neulehuveja »

19.8.2012 21:10 - Herkkuja ja neulehuveja

Tässäpä kokonainen ateriakokonaisuus vinkiksi viikonlopun ruokia miettivälle. Valmistin nämä taannoin ystävilleni.Rohkeana kokkikokeilijana otin menyyseen ruokia, joista suurinta osaa en ollut koskaan valmistanut aikaisemmin. Keittiössä syntyi elämäni ensimmäinen kalamureke, hauesta.Siihen kaveriksi tein fenkoli-sahramikastiketta, sitäkin ensimmäistä kertaa. Mustajuurista en ollut ihan varma,...

Blogiin >>

Marokkolaisittain maustetut kalapihvitRetiisin naattivoiSitruunaiset uudet perunatPurkkikakutVarhaiskaali coleslaw ja possuvartaatHummus-toastit ja pikkelöity retiisiGrillipihvit ja maustevoitaSavukalaa ja munakastikeLehtikaalisosekeittoTipsy Texas ribsitSuolan sisään leivotut ahvenetSitruunainen Pulled PorkRaaka-täytesuklaatSavumuikkurieskatJenkkiribsitFlank Steak

*