Etusivu » Ajankohtaista

Sesongin herkut hurmaavat

Julkaistu: 17.09.2012 08:00

Sadonkorjuun vihreät laiheliinit ovat täynnä ravintokuitua ja proteiinia.


Monipuoliset pavut ovat trendiruokaa. Ne ovat terveellisiä ja monikäyttöisiä. Yhdistelemällä erilaisia papuja ruoanlaitossa loihdit mielikuvitusrikkaita ja näyttäviä ruokia. Tuoreita papuja on sadonkorjuun aikaan saatavilla runsaasti erilaisia lajikkeita.

Pavut käytetään ruoanvalmistuksessa palkoineen isoa härkäpapua lukuun ottamatta. Pavut tulee aina keittää ennen käyttöä, sillä ne sisältävät huonosti sulavia yhdisteitä. Keitä pavut kokonaisina tai paloiteltuna ja yhdistele eri lajikkeita.

Papureseptejä

Sanna Mansikkamäki

Uusimmat

Ajankohtaista »

Niki neuvoo: Näin saat turhat rasvat pois lihasta!
22.5. 17:05

Ankanrinta on herkullista, mutta todella rasvaista lihaa.

Ajankohtaista »

Laihduttaja, maistuuko broileri valjulle? Näin lisäät siihen makua!
21.5. 13:53

Jos olet kyllästynyt broilerin mauttomuuteen, älä hätäänny!

Ajankohtaista »

Olga neuvoo: Näin teet itse helposti jäätelöä
20.5. 15:23

Olga Temosen mukaan jäätelön tekeminen itse on yksinkertaista.

Ajankohtaista »

Nyt sitä taas saa - varhaiskaalista syntyvät monenlaiset herkut!
20.5. 07:00

Makea, raikas ja rapea varhaiskaali on nyt sesongissa. Iske kiinni kaalisatoon ja herkuttele monipuolisesti tällä arkisella, mutta niin makoisalla herkulla.

Ajankohtaista »

Ulla Svensk: Aloita ylioppilasjuhlien suunnittelu viimeistään nyt!
19.5. 15:37

Jos toukokuun lopussa kakkujen leivontaa pukkaa, niin nyt kannattaa viimeistään alkaa niiden suunnittelu.

Ajankohtaista »

Muistatko tämän 60-luvun Amerikan-herkun? IS selvitti, minne katosi jäätelösooda
18.5. 15:08

Suuren ikäluokan teinit eivät kitanneet alaikäisinä kaljaa - meillähän oli tavallinen jäätelösooda!

Ajankohtaista »

Elegantti maa-artisokka sopii viikonlopun herkutteluun
18.5. 12:31

Jätitkö syksyllä maa-artisokan mukuloita maahan? Ne säilyvät hyvin talven yli maan uumenissa ja näin keväällä ne kannattaa kaivaa esiin.

Ajankohtaista »

Sikke neuvoo: Näin saat nuutuneeseen salaattiin potkua
17.5. 15:19

Sikke Sumari neuvoo Ruokaa rakkaudella -blogissaan, kuinka väsähtäneeseen salaattiin saa uutta elämää. Niksi on helppo.

Ajankohtaista »

Katso Ruokalan vinkit edulliseen arkiruoanlaittoon
17.5. 08:00

Annamme vinkit viikottain, miten ruokit perheesi arkisin alle viidelläkympillä viikossa.  

 

Ajankohtaista »

Grandiosa-pizzat vedettiin hyllyistä - hevosenlihaepäily!
17.5. 06:38

Grandiosa-pizzojen lihan alkuperää selvitetään.

Marja-juustokakkuSavulohikeittoKotijuusto taatelihillollaPaistettua maksaa ja haudutettua sipuliaSavustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitäLindströminpihvitSashimikalaa, japanilaista chiliä sekä soija-mirinkastikettaMarmorihärkää seesamikastikkeessaVenäläinen riistakäristysSuklaafondant ja mantelijäätelöTartarkastikePorkkanapasta pähkinäkastikkeellaLohisalaattiJauhelihapihvitSitruuna- kookosleivoksetSuklaa-brûlée, punajuurijäädykettä ja hapankermaa

*