Rakenna piparkakkutalo - katso ohjeet ja printtaa kaavat Ruokalasta!
Koristele piparkakkutalo karamelleilla ja stösseleillä.
Piparkakkutalon tekeminen onnistuu poropeukaloltakin. Näillä ohjeilla syntyy minikokoinen piparitorppa, jonka voit koristella oman maun mukaan.
PIPARKAKKUTALON OHJE
Tarvitset:
valmista piparkakkutaikinaa
>> Piparkakkutaikinaresepti
>> Kaavat piparkakkutalon tekoon
LIIMAUKSEEN
+noin 2 dl sokeria
KORISTELUUN
+ valmista sokerikuorrutetta tuubissa
+ makeisia, nonparelleja, strösseleitä, marsipaania tai muita koristeita
maun mukaan
Kun valmistat piparkakkutaloa, kauli taikina suoraan leivinpaperin tai silikonisen alustan päällä. Näin sinun ei tarvitse siirrellä osia enää
leikkaamisen jälkeen, vaan voit nostaa leivinpaperin suoraan pellille ja uuniin. Näin osat pysyvät paremmin koossa ja pitävät muotonsa.
Sirottele taikinan alle ja päälle hiukan jauhoja tarvittaessa. Kauli taikina 3–5 millimetrin paksuksi levyksi.
Kopioi oheiset kaavat voipaperille. Leikkaa kaavat. Voipaperi ei tartu taikinaan kiinni, kuten tavallinen paperi.
Huomaa, että päätyjä, seiniä, kattoa ja savupiipun osia tarvitset kaksi kappaletta kutakin.
Käytä taikinan leikkauksessa apuna esim. pitsaleikkuria tai pientä veistä. Varo rikkomasta alla olevaa paperia tai alustaa, niin sinun
ei tarvitse siirtää paloja enää leivinpaperin päältä.
Paista osia 175-asteisessa uunissa noin 6 minuuttia. Anna osien jäähtyä hyvin.
Koristele osat ennen yhteen liimausta. Käytä liimaukseen sulatettua sokeria. Koristeet pysyvät paikoillaan sokerikuorrutteella. Käytä koristelussa reippaasti mielikuvitusta – ja lempikarkkejasi!
Sulta sokeri pannulla miedolla lämmöllä pikkuhiljaa. Varo polttamasta sokeria. Pidä sula sokeri pienellä lämmöllä, ettei se pääse kovettumaan. Varo polttamasta itseäsi, sillä sulanut sokeri on todella kuumaa.
Kasta osien reunat kuumaan sokeriin ja liimaa osat yhteen.
Marsipaanista saat hauskoja hahmoja talon pihalle, kuten lumiukon. Lumiukon silmät, hatun ja nenän saa tehtyä helposti englanninlakritsista.
rss-syötteet