Proteiinia pöytään
Julkaistu:
11.09.2012 09:00
Joko olet kokeillut hernerouhetta ruoanlaitossa? Kuoritusta ja rouhitusta herneestä valmistettu tuote yllättää helppoudellaan.
Kuorittu ja rouhittu herne on nopea käyttää. Sitä ei tarvitse liottaa yön yli, kuten kokonaisia kuivattuja herneitä. Kuumaan veteen sekoitettuna se on käyttövalmis puolessa tunnissa.
Tuote sopii hyvin keittoihin, patoihin, murekkeisiin, ohukaisiin ja kasvispihveihin. Perinteinen lihamakaronilaatikkokin saa hernerouheesta uuden ilmeen ja maun.
Hernerouhetta käytetään kiehauttamalla vesi, lisäämällä rouhe, joka jätetään kattilaan jäähtymään ja vettymään puoleksi tunniksi.
Kauniin värinen hernerouhe sisältää runsaasti proteiinia: 21 g/100 g:ssa. Suomalainen hernerouhe on lisäksi lisäaineeton ja edullinen.
rss-syötteet