Mokkapalat on ykkönen - katso googlatuimmat reseptit!

Mokkapalat on Suomen googlatuin resepti.

Vuoden alussa Google-hakukone julkisti Suomen haetuimmat reseptit vuodelta 2011. Yllätykseksi listan kymmenen kärjessä oli jopa kuusi makeaa herkkua. Ensimmäinen varsinainen ruoka oli kaalilaatikko sijalla seitsemän.

Suomen suosituin Googlesta etsitty resepti on mokkapalat. Se on kaikkien rakastama, tuttu ja turvallinen resepti, joka on monelle tuttu jo ensimmäisiltä kotitaloustunneilta koulusta.

Mokkapalojen ohjeita on varmasti yhtä paljon kuin innokkaita leipureitakin. Tärkein osa tätä makeaa leivonnaista on runsas tomusokerikuorrutus ja ohut, pellille tehty kakkupohja.

Toisella sijalla on pannukakku. Perinteinen pellille tehtävä pannari on koko perheen suosikki. Pannukakusta on helppo tehdä erilaisia versioita lisäämällä täytteeksi esimerkiksi omenasiivuja tai suolaiseen versioon jauhelihaa.

Ruokalan pannariresepti on kulkenut suvussa vuosikymmenet ja jaksaa aina ilahduttaa syöjiään. Kylmän maidon ja hillon kanssa tarjoiltuna se on loistava välipala tai arkinen jälkiruoka.

Kolmantena on mustikkapiirakka. Tämä resepti on siinä mielessä käytännöllinen, että samaa taikinaa voi käyttää mihin tahansa marjapiirakkaan.  Mustikoiden tilalle voi vaihtaa kesällä vadelmia ja syksyllä omenoita tai luumuja.

Ruokala.netin oma haetuimpien ruokien lista poikkeaa hieman Googlen kysytyimmistä resepteistä. Viime vuonna Ruokala.netistä haettiin eniten reseptiä juustokakulle. Kaalilaatikko oli jo toisena, ja pannukakku oli viides.

Mokkapalojen ohjetta ei Ruokala.netin kymmenen kärjessä näy.

VUODEN 2011 HAETUIMMAT RESEPTIT RUOKALA.NETISSÄ

VUODEN 2011 GOOGLATUIMMAT RESEPTIT

Tarjoile pannukakun kanssa itse tehtyä hilloa.

Kermavaahto kruunaa mustikkapiirakan.

Sanna Mansikkamäki