Kevyttä uudenvuoden juhlapöytään
Joulun ihanat maut mielessä, mutta uusiakin herkkuja alkaa jo hieman tehdä mieli.
Kata uudenvuoden juhlapöytään kotimaisia raaka-aineita, juureksia, kalaa ja marjoja.
Ruoan laadulla on suuri merkitys illallisen onnistumisessa. Kun teet ruoan itse hyvistä sesongin raaka-aineista, tiedät mitä syöt ja mistä raaka-aineet tulevat.
Säästyt myös turhilta lisäaineilta ja suussasi maistuvat aidot maut. Vieraatkin osaavat arvostaa
niitä.
Yrteillä maustetut juureskeitot maistuvat aina. Maitovaahto ja yrttiöljy tekevät keitosta juhlavan.
Suomalainen kevyesti valmistettu kala tuhdimman kastikkeen kera hieroo makunystyröitä.
Mausteinen puolukkamoussekakku kruunaa kokonaisuuden ja tuo vielä mieleen menneen joulun
muistoja.
>>Rosmariinilla maustettu juureskeitto
>>Paahdettua kuhaa ja sitruuna-sipulikastiketta
>>Puolukkamoussekakku
Uusimmat
»
Tällä viikolla vietetään valtakunnallista tomaattiviikkoa. Nämä punaposkiset herkkupalat sopivat monenlaiseen ruokaan.
»
Kesän sienisesongin avaa korvasieni. Tätä koukeroista ja ryppyistä sientä löytyy lähes koko Suomesta toukokuun alusta kesäkuun loppuun asti.
»
Nokkonen on kevään maukas ja tervellinen hyöty-yrtti. Valmista Ruokalan ohjeilla herkulliset nokkosruuat.
»
Juhlista äitienpäivää pannukakkuaamiaisella. Pannarin ainekset löytyvät melkein jokaisen kotikokin kaapista tai ainakin lähikaupan hyllystä.
»
Äitienpäivänä äiti saa rentoutua. Isä ja lapset puuhastelevat keittiössä herkkuruokia valmistellen.
Valmiistaaksesi upeat herkut äitienpäivään, sinun ei tarvitse olla jauhopeukalo tai kokkivirtuoosi. Näillä helpoilla resepteillä ja vinkeillä loihdit ikimuistoiset makuelämykset
rss-syötteet