Etusivu » Ajankohtaista

Kakuissa maistuu joulu!

16.12. 06:00
size_recipeOjenna tänä jouluna ystävälle, naapurille ja koulun- ja tarhanopettajille jouluisen kukan sijasta joulukakku. Nyt on aika valmistaa joulukakut!

Leivonnaisissa käytetään joulun tuttuja mausteita: kanelia, inkivääriä ja neilikkaa. Kuivatut hedelmät, niin rusinat kuin taatelikin kuuluvat joulun perinteisiin kakkuihin. Trendikkäämpi kakku syntyy tänä jouluna kastanjasta ja suklaasta.
Hedelmäkakut voi leipoa mehustumaan ajoissa ennen pyhiä. Myös pikkuleivät säilyvät viileässä ja kuivassa hyvin jouluun asti.

444_taatelikakkuHerkullisia joulukakku- ja pikkuleipäreseptejä
Taatelikakku
Mausteinen omenakakku
Hedelmä-maustekakku
Omenakakku
Pähkinäinen maustekakku
Kastanja-suklaakakku
Suklaapikkuleivät
Karpalopikkuleivät
Lusikkaleivät

Uusimmat

Ajankohtaista »

Metsämiehen iloja
9.11. 10:48

Suomessa on yli 300000 metsästyskortin lunastanutta, joiden lähipiiriin voitaneen laskea kuuluvan kaikkiaan noin miljoona ihmistä.

Käy kateeksi. Tuo likimain viidennes Suomen kansasta pääsee helposti ja edullisesti nauttimaan hirveä, riekkoa, jänistä, metsoa ja muita metsäneläviä. Meille muille...

Metsämiehen iloja »

Ajankohtaista »

Omenaherkkujen aika
19.9. 11:58

Omenat ovat kypsiä poimittavaksi. Sato on runsas ja sille pitäisi nyt löytää käyttöä.

Monet makeat herkut valmistuvat omenista, mutta kannattaa muistaa, että kirpeytensä vuoksi omena sopii hyvin myös suolaisiin ruokiin ja leivontaan.

Omenaherkkujen aika »

Ajankohtaista »

Sillä sipuli!
16.9. 08:32

Sipuli on monipuolinen raaka-aine. lman sitä on vaikea kuvitella, miltä ruoka maistuisi.

Sillä sipuli! »

Ajankohtaista »

Ostereiden aika!
13.9. 09:05

Jos osterit hotkaisee purematta, menee makuelämys hukkaan.

Ostereita ei niellä kokonaisina, vaan niitä on uskallettava maistella ja ennen kaikkea myös puraista. Maku on merellinen ja hieman makea, mutta vaihtelee osterin kasvupaikan mukaan.

Ostereiden aika! »

Ajankohtaista »

Makuja silkkitieltä
9.9. 06:00

Afganistanilainen keittiö on tutustumisen arvoinen, sillä sen maut ovat samettisen pehmeät. Niissä on kuitenkin sopivasti tulisuuttakin.

Makuja silkkitieltä »

Ajankohtaista »

Makoisaa makkarasta
7.9. 06:00

Suomalaiset rakastavat makkaraa, eikä suotta!
Siitä saa vaivatta nopeaa ja täyttävää arkiruokaa.

Makoisaa makkarasta »

Ajankohtaista »

Sorsaa pataan
5.9. 06:00

Syksy on parasta riistanmetsästyskautta. Sorsajahti käynnistyi 20. elokuuta ja päättyy joulukuussa. Samana päivänä alkoi myös karhunmetsästyskausi, joka kestää lokakuun loppuun.

Sorsaa pataan »

Ajankohtaista »

Keittoa ja tuoretta leipää viikonlopun ruokapöytään
2.9. 06:00

Keitto ja tuore leipä ovat klassinen yhdistelmä. Runsaat keitot vievät nälän ja lämmittävät mukavasti niin mieltä kuin kehoakin.

Tomaatti-jauhelihakeitossa on pieni potku chiliä. Kuivattu pikkuchili eli peperoncino on tujua, joten käytä sitä varovasti. Tomaatti, porkkana, selleri ja pavut tuovat...

Keittoa ja tuoretta leipää viikonlopun ruokapöytään »

Ajankohtaista »

Illallinen Venetsiassa
30.8. 13:00

Donna Leon on yhdysvaltalainen kirjailija, joka tunnetaan Venetsiaan sijoittuvasta rikoskirjasarjastaan. Kirjojen päähenkilö on Venetsiassa rikoksia ratkova komisario Guido Brunetti –perinteinen italialainen, kaupunkiaan ja sen antimia rakastava, lämminsydäminen mies.

Ruoalla on keskeinen rooli...

Illallinen Venetsiassa »

Ajankohtaista »

Kotiruoka maistuu taas
26.8. 12:40

Arki on alkanut. Koulujen alku merkitsee monissa perheissä paluuta rutiineihin. Koululaiset ovat aina nälissään, ja ruoan pitäisi valmistua nopeasti - ja olla hyvää.

Syksy on parasta kotimaisten vihannesten aikaa, joten lisää perinteisiin kastikkeisiin ja keittoihin runsaasti juureksia ja...

Kotiruoka maistuu taas »
Vuohenjuusto-filokääröUuniperuna savulohitäytteelläBorssikeittoRaidallinen tiramisuKananpoika-sellerisalaattiKastanjaleipäTyrni-jogurttikakkuOmena-palsternakkakeittoMehevä suklaakakkuMadekeittoMustaherukkaglögiPizzapohjaSyrnikit eli rahkaletutPirtsakka aamusmoothieMustikkapannukakutPäärynä-sinihomepiparit