Etusivu » Ajankohtaista

Borssikeitto maistuu tapaninpäivänä

26. joulukuuta 2011


Borssikeittoon tuo ruokaisuutta savupossu.

Tapaninpäivänä maistuu kuuma keitto. Jäikö rosollista ylimääräisiä juureksia yli?

Valmista niistä herkullinen borssikeitto!

Ihanan värinen borssikeitto on venäläinen herkku. Venäjälle tämä värikäs keitto on tullut Ukrainasta.

Borssireseptejä on varmasti yhtä paljon kuin kokkeja Venäjällä. Jokainen tekee keitosta omanlaisensa ja lisää siihen oman alueensa erikoisuuksia.

Yleisesti borssikeitto on hapanimelä. Sen tärkein ainesosa on punajuuri. Keitossa on myös sipulia, kaalia ja jotain hapanta, esimerkiksi sitruunamehua tai etikkaa. Makeutta keittoon tuo hunaja. Ruokaisamman keitosta saa lisäämällä siihen lihaa.

Leivo keitolle kaveriksi oma tekoiset sämpylät.

Borssikeittoreseptejä

>>Borssikeitto possulla

>>Borssikeitto ja pannuleipää

>>Borssikeitto ja pekoni-sipulipiirakat

>>Juustoinen borssikeitto

>>Rouheiset sämpylät


Koristele sämpylät kurpitsansiemenillä.

Uusimmat

Ajankohtaista »

17.5. 09:00

Tällä viikolla vietetään valtakunnallista tomaattiviikkoa. Nämä punaposkiset herkkupalat sopivat monenlaiseen ruokaan.

Ajankohtaista »

16.5. 09:20

Kesän sienisesongin avaa korvasieni. Tätä koukeroista ja ryppyistä sientä löytyy lähes koko Suomesta toukokuun alusta kesäkuun loppuun asti.

Ajankohtaista »

15.5. 09:00

Nokkonen on kevään maukas ja tervellinen hyöty-yrtti. Valmista Ruokalan ohjeilla herkulliset nokkosruuat.

Ajankohtaista »

14.5. 08:00

Katso vinkit miten ruokit perheesi arkisin alle viidelläkympillä viikossa.

Ajankohtaista »

13.5. 06:00

Juhlista äitienpäivää pannukakkuaamiaisella. Pannarin ainekset löytyvät melkein jokaisen kotikokin kaapista tai ainakin lähikaupan hyllystä.

Ajankohtaista »

12.5. 09:00

Sunnuntaina hemmotellaan äitiä. Aamiainen on terveellinen ja edullinen tapa muistaa rakkaitaan.

Ajankohtaista »

11.5. 08:00

Äitienpäivä on yksi kevään odotetuimmista juhlista. Muista äitiä itse tehdyllä kakulla.

Ajankohtaista »

10.5. 09:00

Hienostunut parsa sopii keväiselle äitienpäivälounaalle.

Ajankohtaista »

9.5. 09:00

Äitienpäivänä äiti saa rentoutua. Isä ja lapset puuhastelevat keittiössä herkkuruokia valmistellen.

Valmiistaaksesi upeat herkut äitienpäivään, sinun ei tarvitse olla jauhopeukalo tai kokkivirtuoosi. Näillä helpoilla resepteillä ja vinkeillä loihdit ikimuistoiset makuelämykset

Ajankohtaista »

8.5. 12:19

Miesten makkara vai naisten makkara? Nyt makkara naisten mieleen voitti kevään tavallisten uutuusgrillimakkaroiden testin. Lue testin tulokset!

Päärynä-sinihomejuustopiirakkaSuklaa-kahvihyydykeMadekeittoMarokkolainen bulgursalaattiMunkit ja rinkilätBroilerisalaattiTomaattinen nakkikastikePirtsakka aamusmoothieJauhelihakeittoMokkapalatPollo al limone - sitruunapastaChorizo-linssipataRukiinen lohipiirakkaPannukakkuTäytetyt ranskalaiset tattariletutGrillattua kassleria ja bataatti-pinaattipyreetä